R1を東京都から神奈川県に渡る多摩川の少し手前、ずっと気になってるラーメン屋があったのだが駐車スペースが不明で行けず仕舞いになっていた。今日はバイクで走ってきたので停められるんじゃ?横の路地なら大丈夫かなと停めて寄ってみた。
券売機で食券を買おうとみると「みそタンメン」「醤油タンメン」…と、「ラーメン」の文字がない!そういう流儀らしい。家系店と同様に油や味を指定できるほか、野菜大盛り無料、躊躇わずお願いした。そして麺は堅めで。
丼の上にこんもり盛られたもやしに圧倒されるが大丈夫、濃くはないはコクのある(難しい表現ですかね)味で食が進む。あ、もちろん店名に敬意を表して「味噌」ですよ!他所にも店舗があるらしいがチェーンと言うほど組織だった感じは見受けられず。
美味しかった。でも、野菜多目は身体に良さそうだけどバランスは崩れるね。
券売機で食券を買おうとみると「みそタンメン」「醤油タンメン」…と、「ラーメン」の文字がない!そういう流儀らしい。家系店と同様に油や味を指定できるほか、野菜大盛り無料、躊躇わずお願いした。そして麺は堅めで。
丼の上にこんもり盛られたもやしに圧倒されるが大丈夫、濃くはないはコクのある(難しい表現ですかね)味で食が進む。あ、もちろん店名に敬意を表して「味噌」ですよ!他所にも店舗があるらしいがチェーンと言うほど組織だった感じは見受けられず。
美味しかった。でも、野菜多目は身体に良さそうだけどバランスは崩れるね。