LED ZEPPELIN / OLYMPIA １９６９

これまでジミー・ペイジについてはかなり辛辣なことを書いている。一部の偏狂マニアを激怒させていることは容易に想像できるが、感じたことを素直に書いているだけなのだ。

良いものは褒めるし、悪いものにはダメと言う。思い入れが度を越して、悪いものまで良いと言うのは、ライター失格だろうし、人格が破綻していると非難されても仕方がないと思う。

１９６９年秋から冬にかけてのツアーでまともな音質のブートはほとんどない状態だった。最近１０月１０日パリでの演奏がネット上で公開され、マニアの間では話題になった。それをもとにして作られたのがこのブートである。

ＦＭ放送されたとのことで、ほとんどの曲でフランス人ＤＪのムニャムニャ・ピョロピョロ・コメントが入っている。「この大馬鹿野郎！」と突っ込みを入れたくなるが、ジミー・ペイジとロバート・プラントの調子は良い。

ＧＯＯＤ ＴＩＭＥＳ ＢＡＤ ＴＩＭＥＳのイントロからＣＯＭＭＵＮＩＣＡＴＩＯＮ ＢＲＥＡＫＤＯＷＮが始まる瞬間が素晴らしい。輝けるペイジがここにいる。

安く上げたい人は某サイトからダウンロードしませう（タダだからｗ）。ほんとにいい時代になったものである。昔はブートなんて音が悪くて当たり前でしかもそれがべらぼうな値段で売られていたのだから…

ねぎたらこスパゲッティ

以前、酒のつまみ「ねぎたらこ」について書いた。今日はつまみを主食にしてみた。めんたいこに小口切りにしたねぎと室温にもどしたバターを混ぜ合わせ、ゆでたスパゲッティと和える。ホワイトペッパーを少々振りかける。

落合シェフが言っているようにパスタをソースで炒めるのではなく、絡める感じ。これが基本だ。

『おいしいのを作ってよ』とせがまれてキッチンに立った私。昔であれば『嫌だ』と即答しただろうが、年をとってかなり丸くなってきた（笑）。一年に一度くらいならば食べてもよい。

冬は水菜入りのペペロンチーノを作ることが多い。これを教えてくれた若い偏屈なシェフは店を閉めてしまい、行方不明であるのが寂しい。

雨上がりの朝市

丸一日降った雨が漸く上がった。今日でおしまいと思っていた青果市場は来週までやると看板に書いてあった。

目ぼしい物はなかったが、青ねぎと白菜の浅漬を買い求めた。高架下は老人運動会の様相を呈していた。来週はパニックだろう（笑）