ブロッコリーと干し海老の炒め物

干し海老はお湯に１０分ほど浸けてもどして細かく刻んでおく。ブロッコリーを好みのかたさにゆでてザルにとる。ここまでが下準備。

中華鍋でニンニク油を作り（タカノツメを入れると更に刺激的になる）干し海老を炒めてブロッコリーを投入。戻し汁と日本酒を少量加えて蒸し焼きにする。味付けは塩とコショウのみ。

海老の旨みを吸ったブロッコリーのおいしいこと。見た目とボリュームをアップさせたい人はブラックタイガーを使えばよいだろう。

馬鹿に効く薬があれば

馬鹿の定義は色々あるだろうが、いつも同じパターンしかできない者を指すと私は考えている。一度思い込んだらそれが間違っていようがお構いなしで死ぬまで実行する。それは彼らの勝手だが、こちらに迷惑をかけるのだけは止めてほしいのだ。

馬鹿の多くに共通して言えることは非は自分にあるのにすべて他人の所為にして一日を終えていることだ。戦後教育によって間違った平等観を植えつけられた、我慢と反省を知らぬ輩は社会で様々な問題を引き起こしている。モンスターペアレント、ハレンチ教師、ゴミ屋敷の主、ペットの汚物を道路に残して行く飼い主など。

私は本能のおもむくがままに行動する人達の親を見て納得するのである。子どもと親がまったく同レベル、つまり子を育てる能力もない人間が無責任に子を作っているという事実。馬鹿に効く薬があればまずは（畜生にも劣る）親の方から注射してやりたいと思う。