高野豆腐、干し椎茸、筍、ワラビを別炊きにして盛り合わせた（青みはつけ地に浸した茹でアスパラガス）。若い頃はとかく敬遠した高野豆腐だが、四十を過ぎて好物になった。出汁を含んだスポンジ状の食材は肉の代わり。ねっとりしたワラビ、歯ざわりのよい筍、そして濃厚な旨みの椎茸。様々な山の恵みが私をよろこばせる。
換気の目的で窓を開けっぱなしにしているとユスリカが入ってくるようになった。室内をゆらゆら飛ぶ様は滑稽ですらある。ユスリカは人間に向かって来ないので私も笑っていられるのであるが、来月からはイライラする機会が増えるだろう。
ヤブカの襲来を考えると憂うつになるのだ。地球温暖化により年々害虫の活動時期が長くなっており晩秋近くまで闘いは続く（笑）
ヤブカの襲来を考えると憂うつになるのだ。地球温暖化により年々害虫の活動時期が長くなっており晩秋近くまで闘いは続く（笑）
