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寮管理人の呟き

偏屈な管理人が感じたことをストレートに表現する場所です。

保命酒の瓶を再利用

2012年11月18日 | 食材
保命酒の小瓶(180ml容量)を見つけ「これだ!」と叫んだ。柚子の(種の)化粧水の仕込みには丁度いい大きさだと思ったのである。

洗浄して自然乾燥させたビンに柚子の種を入れホワイトリカーを注ぐ。あとは成分の抽出を気長に待つだけだ。今年は昨年の3倍量にしてみた。

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