総社市総社２丁目１８・備中国總社（前編）

総社市へ来たからには備中国總社にお参りして行くのが筋であろう。地元では総社宮の通称で呼ばれている。備中国の三二四社の神様を合祀した社で総社の地名の由来になった。松山往来に面する石鳥居の扁額にはただ「總社」と書いてある。



参道を歩いて行くと神池があり大きな錦鯉が悠々と泳いでいた。私は人馴れした鯉の動きをしばらく眺めてくつろいだ。


池には小島が造られており橋の先の社は境内末社の厳島神社であった。私は三島式庭園を急ぎ足で見学してから長い回廊を進んだ。

わけぎと豚肉の卵とじ

わけぎ（分葱）を使った料理はぬたがあまりにも有名だが、煮物にしても旨い。６ｃｍ程度の長さに切り揃えたわけぎと豚肉を出汁で炊き卵とじにする。クセが少なく、やわらかいわけぎは短時間加熱で十分だ。ご飯の上にかけて丼仕立てにしてもよい。

被爆時の県知事高野源進とその書簡（広島県立文書館）

４月４日から県立文書館（広島市中区千田町三丁目７‐４７）で第１回収蔵文書の紹介展が始まった。高野源進（内務官僚・後に警視総監となる）知事は広島に原爆が投下された時、福山に出張中で九死に一生を得た人物である。昭和２０年広島に空襲がないことを不気味に感じていた知事が出した書簡などが今回一般に公開される運びとなったのはありがたい（入場無料）。福山市街は知事が広島へ急いで戻った翌日（８月８日）に米軍の空襲で焼け野原となった。

広島と福山では犠牲者の数は雲泥の差であるが、どちらも市の中心部が壊滅し一からの出直しであったことは同じだ。広島東警察署（現中区銀山町）が仮の県庁となり、敗戦後直ちに東洋工業（現安芸郡府中町）に移っている。最高責任者の非常事態の対応、敗戦処理に関して我々が資料から学び取ることは多いはずだ。