年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

夏至一日前

2014年06月20日 | 築地市場にて

 

明日は夏至でようやく日の出の時間が早くなることが終わる。梅雨だから夏至は晴れなければ意識しないが晴れれば日差しがまぶしい。冬至には新年の期待があるが夏至はこれから本格的になる暑さがあるのであまり気にしない。梅が豊作になりそうなので増量販売の企画が増えてきた。二年連続の豊作で漬け込みタンクが一杯になるのを避けるためである。

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