朝は結構冷えましたが・・・
お昼には気持ちの良い青空が広がって
レシピブログフーディストアワードに応募し、ブログモニターに当選しました
レシピブログさんとのモニターコラボ企画に参加し、商品をプレゼントされました。
たくさんの品を頂きましたが、その中から・・・
東海漬物お漬物由来のQ-１乳酸菌が生きて腸まで届くキムチを使った２品目。
ひんやりおつまみレシピ（火を使わないおつまみ料理）がテーマです
で・・・簡単に、かまぼこキムチです
＊材料（2人分）
Q-１乳酸菌キムチ １パック
かまぼこ １本
大葉 大４枚
＊作り方
１、かまぼこは板から外し、８個に切る。
（真ん中に、２/３まで切り込みを入れる。）
２、大葉は軸をとって、半分に切る。
３、かまぼこの切り込みに大葉を挟み、中にキムチを詰める。
かまぼこを切ってキムチを挟むだけの簡単なものですけど・・・
結構美味しいんですよ
ビールにも日本酒にも合いますよ。
急な来客にも、まずはこれを一品お出しして・・・
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