午後から雨予報でしたが、夕方ポツポツと降っただけでした。
これから、降るのかな
明日も、午後は降水確率０%になってました
暖かい日が数日続いたんだけど、一雨くるとまた寒くなるのかしら
もうすぐハロウィンですね。
今年は、盛り上がりそうにありませんけど・・・
かぼちゃを使って、ケークサレを焼いてみました
ワインやビールに合う、大人向けケークサレです
＊材料（20×11×7パウンド型１台分）
かぼちゃ １５０g
ブロックベーコン １００g
プロセスチーズ １００g
卵 ２個
牛乳 １００cc
サラダ油 ７０cc
小麦粉 １３０g
ベーキングパウダー 小さじ１
＊作り方
１、カボチャはラップに包んで、レンジ６００wで１分加熱する。
飾り分を残して、１センチ角に切る。
ベーコン・チーズも１センチ角に切る。
２、ボウルに卵を溶き、牛乳・サラダ油を入れてよく混ぜる。
３、ベーキングパウダーをまぜた小麦粉をふるって、２に入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ、
具材を入れてざっくり混ぜる。
４、パウンド型にオーブンペーパーを敷いて３を入れ飾りをトッピングし、１９０度に予熱したオーブン
下段で３０分焼く。
１８０度に下げて、１５分焼く。
オーブンペーパーを外し、網の上で冷まします
温かいうちは、チーズがとろ〜んとしてます
ベーコンとチーズの塩分が効いていて、おつまみ系に・・・
ワインやビールによく合います
ハロウィンの大人パーティーにいかが
お子様用のおかずパンにもオススメ
栄養満点ですよ
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