Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

サーモンの草間彌生風かぼちゃのケーキ寿司とミスドのハロウィンドーナツ♪

2021-10-31 21:00:33 | 料理
夜中に雨が降っていましたが、10時前にはあがったので
カラッとはいきませんでしたが、その後は晴れたので洗濯物も乾きました。
 
選挙は、期日前投票を済ませていたので、、、。
開票速報を見ながら、ブログを書いてます
 
今日は10月最後の日31日、ハロウィンでした
仮装はしませんけど。
夕食に、ハロウィンにちなんで、、、かぼちゃのケーキ寿司を作りました。
 
次女に、いくらを送ってもらっていたので、、、
いくらもたっぷりのせて、写真を送ると、草間彌生風のドットのかぼちゃだね
との返信がありました
 
それで、命名「サーモンの草間彌生風かぼちゃのケーキ寿司」
 
 
 
  *材料(2人分)
 
ご飯              1.5合分
ちらし寿司の素         1袋(2人前)
サーモン            150g
いくら             80g
茹でブロッコリー        1/4株
卵焼き             卵2個(塩・砂糖少々)
 
 
  *作り方
 
1、炊きたてご飯に、ちらし寿司の素を混ぜる。
  小型ボウルにラップを敷き、寿司飯を押して詰め、大皿にひっくり返す。
 
 
 
 
 
 
2、サーモンを薄切りにし、放射線状に並べる。
  ブロッコリーは小房に分け並べ、茎を真ん中にのせる。
  卵焼きは1センチ角に切り周りに並べる。
  いくらは、サーモンの間にのせるように散らす。

 

 

厚揚げと小松菜の煮物
とろろ昆布のお汁。


 
お寿司は、カットして、、、
 
 
 
結局、ふたりで完食しました




お昼に、ミスドのドーナツを買いました
ハロウイン仕様です。
 
 
こちらは、私用

 
こちらは、主人の

 
箱から出して、並べてみました
生クリーム系を本日1個ずつ食べて、残りは明日



 

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