今日も神戸は最高気温３３度の真夏日。
京都では３７度越えだそう
夕方、ゴロゴロ雷の音が聞こえていましたが、雨は降りませんでした。
しばらく、晴れマークが続いています
こうなると、梅雨が明けたばかりなのに、一雨欲しいです
元気を出そうと、ひつまぶしを作りました
＊材料（２〜３人分）
米 ２合
うなぎのタレ 大さじ２
酒 大さじ１
うなぎ 大１尾
山椒 適量
出汁 適量
大葉 適量
ねぎ 適量
わさび 適量
お中元で、大きなうなぎを２尾いただきました
今回は、１尾だけ使いましたよ
＊作り方
１、米を洗い、目盛りより少し控えた水にタレと酒を入れ、炊飯する。
２、うなぎを2センチ幅に切り、炊き上がったご飯の上にのせ、１０分蒸らす。
小丼にご飯を、、、うな丼風にタレ少々と山椒をふって
＊作り方
１、米を洗い、目盛りより少し控えた水にタレと酒を入れ、炊飯する。
２、うなぎを2センチ幅に切り、炊き上がったご飯の上にのせ、１０分蒸らす。
小丼にご飯を、、、うな丼風にタレ少々と山椒をふって
大葉を千切りを添えて、、、
２膳目は、、、出汁をかけてお茶漬け風でいただきます
２膳目は、、、出汁をかけてお茶漬け風でいただきます
青ねぎの小口切りとわさび を添えて、、、
本日は、なす３本収穫。
半分の焼きなすは生姜醤油で、、、
残りの半分の焼きなすはお味噌汁、レッドペパーで。
最近、毎日こればかり食べてます
ゴーヤとツナのサラダ・きんぴらごぼう。
ご飯は２合炊いていました。
いつもなら二人で２回分なんですけど、、、
ゴーヤとツナのサラダ・きんぴらごぼう。
ご飯は２合炊いていました。
いつもなら二人で２回分なんですけど、、、
ひつまぶしにすると、おにぎり１個分くらい残っただけでした
食べすぎちゃいますね。
でも、夏バテ撃退できました
昨日、急にアクセス数が増えていて驚きました
１日の訪問者９２３４人、閲覧数１７５６２
１日ですから驚きです
gooブロガー 渾身の一記事
で紹介していただいたからでした。
ありがとうございます
アクセス状況
 アクセス |
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| 閲覧 | 17,562 | PV |  |
| 訪問者 | 9,234 | IP | |
 トータル |
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| 閲覧 | 4,033,418 | PV | |
| 訪問者 | 1,235,306 | IP | |
 ランキング |
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| 日別 | 9 | 位 | |
| 週別 | 607 | 位 | |
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私も嬉しいです♪
watakoさんのお料理上手は凄いですから
当然ですよ(o^^o)
これからも、楽しみにしてます🎵
こちらも暑い１日でした💦
立派な鰻ですね〜。スゴいな〜。
訪問者数もスゴい👏
皆さんお料理を楽しみにしてるんでしょうね。私ももちろんですが(^^)
これからも楽しみにしています🎵
ウナギも大きくておいしそうですね
今日も暑い日でした
張り合いが出ますね。
丁寧なレシピはとても参考になります。
多くの人が訪問したくなりますね。
ウナギ豪華ですね。
そろそろ土用の丑の日ですね。
とってもおいしそうで本格的ですね。
私も昨日はたっぷり焼き茄子をいただきました。
またお味噌汁にしたいです。
レッドペッパー買わなくちゃ^^
お中元にうなぎ！
うらやましいです。
うちにもこないかしら（笑）。
普通のも、もちろんおいしそうだけど、
わさびを加えて、ひつまぶし風って
いうのもいいですね。
焼きナスのお味噌汁もおいしそう。
過去最高の訪問者、よかったですね。
これからもすてきな記事を書いてくださいね。
楽しみにしてます。
watakoさんのBLOGはホント
美味しいお料理やレシピや色々
役に立つ情報も満載なので…
当然でしょう
おめでとうございます。
大きな鰻でひつまぶし～いいですね。
昨日…お魚屋さんで鰻みたんですが…
自分でだと上手く作れる自信がなくて…
watakoさんの作り方参考に
tryしてみようかな
ありがとうございます。
アクサス状況を見て、驚きました。
何故だか分からなくて、、、
アクセス先を見るとgooのトップからでした。
長く続けてると、いろいろありますね
梅雨が長かったのに、、、
晴れ間が続いて真夏日が続くと、ちょっとバテ気味です
鰻、嬉しかったです
もう１尾あるので、楽しみ。
ありがとうございます。
これからも、よろしく
急に、アクセスが増えていたので驚きました。
gooのトップ場面、見てる方多いんですね
私も、これからは見るようにしないとね
鰻で少し元気になりました。
娘二人が見てくれてただけのブログでしたが、、、
たくさんの人に見てもらえて、感謝です
うららさんにコメント頂けるようになって、うららさんブログを通してたくさん来ていただけるようになったんですよ
これからも、できる限り頑張ってブログ続けていきましょうね。
鰻、長女の嫁ぎ先のご両親からでした
私が食いしん坊なのを知ってらっしゃるので、いつも食べものです
箱を開けた時、ちょっとテンションが上がりました
デパートのだから、質もいいので、、、
もりもんさんの所には、いろいろ貢物？が多いので、来るんじゃないでしょうか？（笑）
ちょっと、普通では考えられないようなアクセス数だったので、驚きました
たまーに、新しい読者？さんが過去ブログ全部見てくださって、PVだけが上がることがありますけど、、、
こんなことは初めてだったので、最初は何が起こったのかわかりませんでした
自分の食べたものの記録で始めたブログですけど、これからもよろしくね
ひつまぶしは、炊飯器の炊きあがりにのせるだけだから
１尾で２、３人楽しめますしね