12月 シニア男性料理クラブ

今年最後の料理クラブ、先々週のパサーの反省会も一緒にしました。

まずは実習。今日は3人班もありで、大忙しでした。

かぶら蒸し、かぶに卵白を混ぜるお料理ですが‥・。

まずたまごの黄身と白身をわけることが難しかったようで。

白身に黄身が混ざってやり直しの班が出て～そんな卵の活用法・・

ささっとNさんがだし巻き卵にしてくれました。

　

紅茶ロール鶏、班ごとでいろいろ盛り付けも。

　

フルーツを入れて、フルーツペリエ
　

食事中の話題は、カープ、介護や、今日のお隣りの県、山口での日露首脳会議など幅広く・・

先生、大谷山荘行ったことある?と聞かれ、一度ありますよ、フグ食べたし温泉もよかったし。

でもなんでと聞いたら、今日の会議の会場だそうで、おじさま方は政治や経済も非常に詳しいです。

そのあとはコーヒータイムバザーの反省会、来月は新年会もあります。