大阪・与力町の「酒房 竹うち」。のどぐろの塩焼き、ワタリガニ、ハモ鍋などを堪能！

　　19日の記事の続きです。
『竹うち』はやはり魚をウリにしている理由が刺身と焼魚、煮魚でわかります。なかでも、この日の「のどぐろ」の塩焼きは大好評でした。

ワタリガニはひさしぶりだった。旨い！

季節のハモ鍋も絶品。

〆の2品はいつもの定番。



　それにしても自転車で来る地元の１人は別にしても、神戸市の東灘区から4人、宝塚市の逆瀬川から1人がはるばる大阪の与力町まで
味と雰囲気に惹かれて集まり、また来ようと、毎回　満足して店を出る、『酒房　竹うち』(クリック)はそんな店です。
　　↓アルバムの　▽アイコンをクリックすると20枚のおいしい品々の画像があります。

昨日のランチは「海藻麺サラダ」

海藻麺のメーカーはマロニー。初めての登場だったがなかなかおいしい。

トマトの棚が凄いことになっている！

　　わっ。豊作！しかもブドウのように天井からぶら下がっています。
あれ、でもトマトってこんな育ち方でしたっけ？
一瞬考えてしまうのですが、実はこれ、品種改良されたハイブリッド・トマトで、4メートルの高さまで成長する品種だそうです。その後どんどん横へと広がっていき、4～50平方メートルの面積になります。栽培して最初の7～8か月はトマトの兆候は見えませんが、その後、一気に実になるのだそうです。

フロリダのエプコットセンターが先駆けて作ったもので、収穫の記録は1万4000個、重さにして1500Kg。現在は各地で育てられているとのことです。

海外サイトには「イタリア人が見たらまとめて全部パスタソースにしてしまいそうだ」といった感想が述べられていましたが、確かにトマトスープにしたら実に美味しそうな熟れ方ですね。(キャプションはネットから引用）