カブトムシ元気です。

一匹なので手持無沙汰のようです。


　楽屋ネタ。生後10日。

ノモトファームさんが収穫したワサビは香りも良く辛さも期待通りです。

ワサビとワサビの葉、

シャンツアイ

かぼちゃ

枝豆も沢山頂きました。全て水耕栽培による収穫物です。
　ワサビの葉は熱湯をかけて刻んでおしたしにしました。それをとろろと和えておいしく頂きました。
生育状態をじかに時々見せてもらっていたワサビは上出来のワサビで摩り下ろしてイカサシをおいしく頂きました。



シャンツアイは鶏肉の照り焼きを包んでバルサミコ酢で。これまた旨し！