図説 『世界史を変えた50の植物』 単行本 – 2012/9
ビル ローズ (著) Bill Laws (原著)柴田 譲治 (翻訳)
4件のカスタマーレビュー
最初にカスタマーレビューを読んでしまった。
そこで指摘されている、江戸時代の絵が誤って使用されていることを知り、読書意欲をそがれてしまった。いい本なのだろうが翻訳も読みずらい。
サツマイモはなく、ジャガイモであり、サトウキビは黒糖ではなく白糖が主で、
日本人の著者で日本の歴史を変えた植物、50もなくてもよく、5つくらいの植物の歴史について書かれた本があってもいいな、と思う。
amazon 内容（「BOOK」データベースより）
サフラン、コショウ、ジャガイモ、トウモロコシ…文明の発展や生活様式に大きな影響をあたえてきた植物のなかでもよりすぐりの50種を、美しい図版とともに紹介。
amazon 登録情報
単行本: 223ページ
出版社: 原書房 (2012/09)