タケノコ

一昨日、今年も掘りたてのタケノコをいただいた。

早速ゆがき、その夜はタケノコの刺身。

次の日は、タケノコの天ぷら。

そして今日は若竹煮とタケノコご飯を作る予定。

春はたくさんの芽吹きが視覚も味覚も嗅覚も刺激してくれる。
なんだかしっかり生きていこうという気になってくる。