干し柿

先日、知人から、食べごろの干し柿をいただきました。

　　　　　　

10個の干し柿です。

それをサークル全員（20人ほど）にプレゼントされていました。

おうちの木からは300個近くの柿が収穫できたのでしょうか。

それほどの数の柿を剥いて、焼酎で処理して、紐でくくって干す。

大変な作業です。

包丁を持つ手が痛くなったのではないでしょうか。

本当に優しい心を持った方だと思いました。

ありがとうございます。