4月30日 GW一人旅 Vol.6 みはらしの湯

　　みはらしファームの駐車場から階段を 上ると・・・
　　

そこが、【みはらしの湯】　　館内は清潔感があり、
お肌も つるつるになって、とても良い温泉でした。

　　

温泉施設前の駐車場は、近いけれど停められる台数が限られていて、
多少そこより距離は あるけれど、道を 挟んだ反対側の駐車場は、
収容台数も多く、しだれ桜？が 見事でした。

　　

10時 OPEN 、11時 待ち合わせと時間的にギリギリで、
詳しい レポートが できず残念だけど、また機会が あれば、
その時に、ということで｡｡｡

　　

5月8日の つまみ

前日 7日のこと、会計事務所との打ち合わせで、
歳は 15歳くらい上、宮城出身で、名前も血液型も同じ、
なぜか好きな、うちの会社担当の Sさんと、
先月の打ち合わせの時、一緒に お昼を 食べに行って、
二人とも即 気に入った和食料理屋さんへ、また行ったの。
前回は金曜で、日替わりは豚カツだったんだけど、
月曜は豚の生姜焼きだった (｡･ω･｡)♡

おかずや お米は勿論、お味噌汁や付け合わせも皆 美味しい、
それが分かってるだけに物足りず、
もっと食べたかったな～と思って、自分で作った。　
歳を 取って、滅多に肉を 食べたいと思うことが無いから、
かなり珍しいかもね。
一人で食べられる量は限られてるし、
パンや チーズも あったので、玉子豆腐と これだけで｡｡｡

3月 27日の家出から、ひどい食生活の日が ほとんど、
やたら野菜が食べたくて、この日は 6品目の キャベツサラダ？
みたいのを スーパーで 70いくらで Get !!　ラッキ～♪
盛り付けた時は、
食べられるのか!? と自分でも疑問だったけど、
美味しくて ペロリ完食でした。

　　≪豚の生姜焼きと玉子豆腐≫
　　

豚肉、おろし生姜・にんにく、酒、砂糖、醤油、みりん。
ごま油で玉葱を 炒めて一旦 取り出し、
豚肉と漬けだれを 入れてから これを 戻し入れ、
振る タイプの片栗粉を 加えて程良く煮詰めれば できあがり。

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