3月17日 長葱の豚肉巻き七味焼き定食

　

朝、自転車で走り出すと間も無く、ほととぎすの鳴き声。
おっ、今年も やって来たな (￣ー￣)
でも、なんだか随分と早くないか？
後で去年の記事を 調べてみよう。

目黒君の映画が公開日なので観に行くのと、
髪を 黒く戻しに出かける予定だった Julian。
朝ちゃんと食べて出られるよう、前日多めに作っておいた。





≪長葱の豚肉巻き七味焼き≫



長葱を 2cm程度に切って豚肉を 巻き、
塩こしょうして片栗粉を まぶす。
ごま油を フライパンに熱し、肉を 並べて、
途中、トングで回しながら火を 通し、
七味を 振れば できあがり。

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