3月28日 開化丼

　

写真は コスモスの時に撮ったのだけど、
この日、滝沢歌舞伎の チケットの電話予約の為、
珍しく「朝」起きた Julianも、同じ朝食でした。
でもよ、電話しながら食べるって言うから作ったのに、
あ～でも う～でも無く、長いこと放置された挙句、
冷たぁ～くなっちゃったのを、電話を かけながら食べていて、
食べ終わった器も、干からびるくらい置きっぱなし。
同じく味噌汁は、黙殺された上、
延々 テーブルに置かれた末、何の挨拶も無く、
ジャーっと、鍋に戻しているのを 見ました (怒)
それも小葱の入ったやつをっっっ (๑`^´๑)


　　


≪開化丼≫
　　


水 60ccと鰹つゆ 20ccを 煮立て、
玉葱の斜め薄切りを 敷き、豚肉を 入れ、
大体火が通ったら溶き卵を 回し入れ、
好みの状態になったら できあがり。

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