1月15日 ラ王 豚骨醤油

　

精神的に やられて食べる気にならなかったのか、
朝が重過ぎたか、とにかく遅かった。
しかも醤油味の ラーメン、過去に記事は無いと思う。
私は食べないから、好きじゃなくて。
でも なぜか美味しそうで買ったんだよね。





≪ラ王 豚骨醤油≫



450ccの湯を 沸かして麺を 入れ、スープは器に準備。
キャベツは 500円、白菜は 800円、
恐ろしくて買えないし使えない日が続いている。
泥付きの長葱は安くて大分前に買ったのが まだ あるので、
それを たっぷり使うことにした。
長葱単独だと炒めるのも茹でるのも違うなと思って悩み、
麺を 盛り付けて残った煮汁に絡めて のせてみた。
シャキシャキ感も残り、香りも失われず良い感じ。

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