定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

次の収穫は小豆

2017-09-13 07:43:00 | 野菜と花

 ジャガイモの収穫は後数日で終了すると思われますが、今のところお天気待ちになっています。

    

           

     ジャガイモの次の収穫は「小豆」です。今年はちょうど苗が育ち始めた頃に雨が続いたそうで、また、気温も低い日が多くて、背丈はあまり伸びていない感じですが、羊蹄山の麓で黄金色に輝いた豆畑が広がっていました。

     今の時期は伸びた雑草の草取りで忙しいようです。

       

     近づいてみると小豆のさやはほとんど枯れていて、中に豆がぎっしり詰まっていました。「あずき」はお赤飯に、おはぎに、お汁粉に・・・・と、美味しいものがたくさん作れますので、楽しみです。9月末ごろ、ほとんど枯れてくると小豆の収穫時期になります。

     野焼きの風景が見られるのもこの頃でしょう。

コメント
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