定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

真夏の野菜達

2021-07-25 06:04:56 | 野菜と花

 毎日30℃前後の真夏日が続いています。野菜や庭の花の水やりが大変で、「雨よ降れ!」と感じるこの頃です。

 我が家の野菜達は順調に育って、キュウリは食べきれないほど採れています。蕪や小松菜、レタスなどご近所に配っています。

 

  

 かわいいエンドウ豆の花が咲き、次々にさやえんどうが生っています。

  

 とても柔らかくて、肉じゃがや味噌汁、ソテー、新じゃがとバターで炒めたり・・と、美味しく食べています。

 

  

   

 苺のシーズンは終わって、ラズベリーが生っています。水不足なのか実がいつもより小さめ。慌てて水撒きをしています。ジャム作りは大変ですが、まとめてジャムにするため、とりあえず冷凍保存。

 

コメント (4)
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