このところやっと気温が上がって山の雪も解け始めました。
若葉が美しくなり、渓流にも雪解け水が勢いよく流れていました。
農家の庭の桜が満開で、バックの蝦夷富士がいい感じです。
日当たりがいい場所に「ツクシンボウ」の群生が・・・関東の友人がツクシンボウは漢方薬になるというので、昔、大量に送って上げたことがありました。
満開の桜の傍で、農家の人も忙しそう・・・
足元にエゾエンゴサクが咲いていました。桜の花びらも・・・
そのそばにたくさんのウドの群生が！今年初めての収穫でした(^_-)-☆。
早速夕食に酢味噌和えと天ぷらにしていただきました。少し苦みがあるのがいい「春の味」でした。
