神奈川県の娘からたくさんの「アジの開き」「イワシの丸干し」「辛子明太子」が届きました。
新鮮な青魚は、ニセコではなかなか手に入ることが少なく、嬉しい贈り物でした。
その翌日に、今度は長崎県の妹から塩サバが冷凍保存で送られてきました。毎年送られてくる新鮮な脂がのったサバは、焼いて食べるのが一番です。
一緒にゴーヤが入っていましたので、久しぶりにゴーヤチャンブルを作ろうと思っています。
友人におすそ分けしましたが、冷凍庫と冷蔵庫はお魚で満杯状態。しばらくは献立に悩む必要がありません(^_-)-☆。
7月からニセコ入りして長期滞在されていた長崎の友人夫妻が、帰省されるので、前日に食事会をしました。今年で7年ほど暑い長崎を離れて、ニセコでロングステイされています。
ご主人は私達の山岳部の後輩で、毎年ニセコ周辺や北海道の山に登っていらっしゃいます。
食事が終わって、先日TVで放映された「情熱大陸」という番組で「渡辺直子」さんが2度目の「K 2アタック」をされた時の様子を、録画していましたので、4人で見ました。
実は彼女は私達と同じ大学で後輩なのです。山岳部には所属されていませんでしたが、その後看護師の資格を取って、仕事の傍ら8000m級峰に25回もトライされており、8000m峰14座の中の13座まで登頂に成功されていらっしゃいます。
女性で8000m級のすべての山に登頂された方は誰もいません。小柄な体にもかかわらず、その体力と高度順応の良さに驚かされました。
チベットにある最後の山が「シシャパンマ8027m」だそうですが、中国が入山を拒否しているとのこと。8000m峰完全制覇の登頂成功を祈っています。
