定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

山ぶどう狩り

2023-09-27 06:24:32 | 料理関連

 9月24日、気温も下がりそろそろ山葡萄狩りが出来るのでは?と期待して、夫を誘って昨年たくさん採れた場所へ向かいました。

 ススキを前景にイワオヌプリが見える場所です。朝陽にススキが輝いていました。

 ところが、山葡萄は期待したほどは採れず、がっかり・・・やはり今年は雨が少なかったので、山葡萄が生っていません。枯れている木があります。

 そこで、もう一つの場所へ。道路に沿って山ぶどうの木があちこちにあり、車のナビゲーターには、今まで採った場所に★印のマーカーをつけています。その最初の場所で山ぶどうを発見。背丈が低い場所にたくさん見つけましたが、まだ熟していなくて小さめで、房のようにぶら下がっているのがあまりありません・・・

 ところが少し高い場所に鈴なりの山ぶどうを発見。夫がのこぎりが付いた高い竿で山ぶどうの茎を切り落とし、私が下に落ちたのをゲット!時間がかかりましたが、かなりの収穫でした!

 今の時期の山ぶどうはまだ水分が多いので、数日間おひさまに当てて、乾燥させています。これからジャム作りが大変です・・・・

 

 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする