定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

夏野菜2)トマト、キュウリ、ナス、ズッキーニ・・・

2024-07-24 06:23:06 | 野菜と花

一雨ごとに夏の野菜達は元気に育っています。

    

 

 ミニトマトと中玉トマトは赤くなってきました。大玉はまだ8月末にならないと食べれないでしょう。気温が低いので仕方がありません。皮が固いので、料理用に使用することになります。

 キュウリが一番育っています。うっかりすると大きくなりすぎます( 一一)。

    

 ナスも最初の1本がぶら下がっています。

 

 下の方に生っているズッキーニは何故か丸くなって硬いズッキーニです。上の部分はキュウリのように長いのですが・・・ズッキーニはスープに入れたり、ハムとチーズを挟んで油で揚げると美味です。

 

 サニーレタスも柔らかくて毎日、食卓に出ています。

 

コメント (2)
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