ジャガイモの収穫

３月にホームセンターで種芋（品種名キタアカリ）を買うも、畑作りが遅れてしまい、萎びた状態の芋を植え付けたのが４月１２日でした。
多くの芽が出たので、間引きして本数をへらし、５月と６月に土寄せをし畝を高く盛った。（以前に一度栽培したときは、小芋が少し取れただけ、原因は土寄せをしなかったからのようです。）
開花後は大きく育った茎葉が横に倒れ広がった。２本の開花茎にミニトマトにそっくりの実が付いているのを発見、ビックリしました。
種芋を植えてから３ヵ月後の７月１０日、遺跡の発掘のように恐る恐る少しずつ土を掘ると大きな芋が沢山でてきた。予想外で感動！
キタアカリのおいしさは抜群！来春まで食卓で楽しめそうです。