家庭菜園 2024 （１５） ミニカボチャ

カボチャ（南瓜）は、中南米が原産のウリ科野菜です。
日本には１７世紀にカンボジアから伝わったので→カボチャ
庭の菜園コーナーが狭いので、
ウリ科の畝に、ミニカボチャの苗を１本５月初めに植え、
キュウリと同様に支柱を立てて空中栽培をします。
　
６月上旬、雌花の蕾と開花姿、
　

　

　
雄花を摘み取って、雌花に人工授粉します。
　

　
授粉後の雌花、
　

　
７月上旬、生育中の果実です。
　

　
７月中旬の茎葉と果実、　左背後はリンゴの実生りです。
　

　
８月上旬の果実収獲、
開花後４０～５０日、果梗のコルク化が収穫の目安です。
収穫後にデンプンが糖に変わっていくので、
３～４週間ほど置いてから食します。
　

　
８月中旬の実成りと収穫、
　

　

　
８月下旬の実成り、４個なっています。
　

　
９月上旬の収穫例、
　

　
９月中旬の収穫、
　

　
９月下旬の収穫、
　

　
１０月上旬、昨日の収穫です。
　

　
今年は実生り数が多く、計１０個余りの果実を収穫出来ました。
今年の苗は「栗ップチ」という品種名で、美味しく頂いています。
ツルと支柱を撤去しウリ科の収穫を終えました。