こねないし、スポンジ型に入れて焼くので、
気楽に作れます。
仕上げ発酵が終わった所。
35℃で30分やりましたが、型の上ギリギリまで発酵してました😅
オリーブオイルを塗って指で穴を開け、ニンニクを穴に入れます。
200℃で25分焼きました。
せっかくなので、ドライトマトも乗せてみました😆
昨日作ったドライトマト第二弾。
日光で干したあとに、110℃で30分オーブンにかけました。
もういい加減私の指はお見せしたくないのですが、
どうしても、柔らかい所を見てもらいたくて😅
フォカッチャって簡単なのに、失敗なく出来て美味しいんですよね😊
