野菜入りのラーメンが食べたくなり、餃子定食（880円）。餃子は皮が薄く、餡が細かく美味しい。ご飯に乗せてわしわし。タレは辛目、薬味の唐辛子ニンニクを入れると更に良い。ラーメンは白菜やニラ、白葱のみじん切りがたっぷり。これも薬味を入れるとますます旨味が。麺も硬めにしたら腰がありよい。食べ進むと気がついたが、スープが飲めないくらい塩っぱい。スープ自体が優しい味なので惜しい。次は塩薄めで頼んでみようかな。 <o:p></o:p>
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京都は薄味というが、漬物など塩っぱいものは多い。（更に醤油を掛けたりする、恐ろしいことです）<o:p></o:p>
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