パンで愛好するのは、「ソフト系」で、今出川の「マリー・フランス」が一番好きだ。どすこい力士のようなアンパンが有名だが、カスタード系は比類無き美味しいさがある。<o:p></o:p>
古典なら、三条の「天狗堂」でなつかしいコルネ、バターパンなど美味しくて安い。ガラスケースがあり、対面販売で楽しい。<o:p></o:p>
松原の「マルキ製パン所」もお奨めだ。ここのチョコレートサンドを一寸トースターで炙ると美味しい。天狗とマルキは何故かクリームがレモン味で同じ様な感じだ。愚妻は好まないが、好きだ。<o:p></o:p>
また、「志津屋」のカルネとビフカツサンドも値段と満足度が素晴らしい。<o:p></o:p>
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どうもお洒落なお店の堂々としたパンより、古典が好きだ。<o:p></o:p>
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