チェーン店の陥穽：あらら

　久々にチェーン店で天ぷらつきのそばとネギトロ巻きのセットを食べた。そばは冷凍か茹でおき、汁は市販もの、わさびも市販のチューブもの、葱はカラカラ。ネギトロは巻物のご飯が多いが味はまあまあ。天ぷらは、海老の背わたも取っていないし、生臭いし衣が厚くくどい。衣を落としてみると大量だし油の量も多い。味、カロリー、楽しみを考えると、これで千円近いとは。<o:p></o:p>

<o:p> </o:p>

　チェーン店ならからりと揚がる粉とか使っているのが普通だ。色々ありますが、これではどうか。味にはもっと謙虚になるべきだ。<o:p></o:p>

<o:p> </o:p>

　まずは、体に良いものが食べたい<o:p></o:p>

<o:p> </o:p>