中華そばは700円。細目の縮れ麺、三角の玉子焼き、鳴門、メンマ、薄味のチャーシュー。
スープは奥に豚のうまみを感じるが薄味。胡椒を入れてもあまりうま味がない。
昔の味だが、滅びのお味を感じた、お昼の定食がうまそうだった
プロフィール
- 自己紹介
- 「人間は人情を食べる動物である」（河上肇）と習い、お店ではお味もさることながらもてなしや気配りを感じ、地元ではつながりを大切にするのが都市の楽しみと思っております
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