野草(イエツァオ)なくらし!

文京区改め金生町で草をアートし売り、食べています

干物日和

2012-08-04 22:08:09 | インポート

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暑い毎日だが干物を作るには最高だ。

24個しかできなかったが梅干しとシソの土用干しをしているし昨日採ってきたクマノミガイを茹でてみを取り出したのも干した。

昨日は大潮の上千底が5:30分頃なので日も陰っているだろうし、干物にするクマノミガイと素材用の石ころを拾いに余木崎海水浴場へ行った。

海水浴場の穴場と紹介されていたが ほとんど人もいない。

一時間ほどでかなり採れた。

毎年殻は数日間も水につけきれいにして素材用に保管しているが今回は石灰の代わりに畑にまくことにした。

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暑い一日だったが夕焼けもぎらぎらと華やかだった。

海を隔てて真ん中の黒く写っているテトラポットで潮風にふかれながらの貝採りだったが心地よく真夏を満喫できた。

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先日行った伊吹島も夕焼けに染まっていた。

  (写真はクリックすると大きくなります)

コメント
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