濾し餡を買ってきました

昨日は　家を空けられない用事があって　16時になっても1,000歩にも　なっていませんでした
仕方なしに　駅の向こうまで　コーヒー豆を買いに行きました
徒歩７分くらいの所にも　コーヒー豆屋さんは　あるというのに…　わざわざ（笑）

せっかく歩いて行ったのに　残念　定休日でした
そのまま　帰ろうかと思いましたが　「そうだ！　大納言小豆を買おう」と　餡子屋さんへ


大納言小豆・大正金時豆・種子島の砂糖を買いました　　重いけど　リュックだから大丈夫！
ふと思いついて「濾し餡ありますか？」と聞いたら「砂糖入りなら」ということで　300g買ってみました

これで　300ｇ　255円でした　（量り売りです）


この店は　豆も売っているけれど　餡を煮て　和菓子屋さんに卸しているので　餡は毎日作るそうです
「濾し餡は　自分でできなくて…」と言うと
「手間がかかりますからね。　うちのは豆が良いから美味しいですよ」と…店主

実は　鎌倉で　濾し餡の「御膳汁粉」を食べてから　濾し餡が好きになったのです
粒餡の　お汁粉は　自分でも煮られるのですが　濾し餡ができないので　買ってみたのです


暗くなってしまったので　帰りはバスにしました
でも　コーヒー豆屋さんと　餡子屋さんとは　かなり離れているので　なんとか１万歩近くになりました
大変でした！


ちなみに　スーパーで　パック入りの濾し餡（300g）の値段を見てきたら　410円でした
餡子屋さんの方が　断然　安いです


300gの濾し餡を　鍋に入れ　お湯でやわらかくして　砂糖を足して　煮たてました
２人分の御膳汁粉に　なりました

とろりとした　御膳汁粉は　しつこくなくて　上品な味で　美味しかったです
さすが　餡子屋さんの店主が　自信を持って　勧めていただけありました
冷凍室に　忘れられていたお餅は　美味しくなかった　（残念！）



今日は　良く晴れているので　畑の様子を見ました
ブロッコリーの側枝を採りました


青首大根　最後の１本を　抜きました
あとは　おふくろ大根だけが　残っています