おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

四川アーサイ

2016-02-26 | 野菜
エンドウのネットが 足りなくなって JAに買いに行ったら アーサイという野菜がありました


大きさ比較のため鶏卵を置きました)

炒めて食べようかな~と思って 買ったら レジの人が「天ぷらが美味しいですよ」と…

薄く切って 天ぷらにしましたが とってもやわらかくて 揚げ過ぎだったかもしれません
癖のない 味です   


ネット張りは これで 3畝全部 終了しました

ネットで はさむようにしましたが 真ん中ににも ネットがあった方が 上に伸び易いかな~と思って
あとから 真ん中に 緑色のネットを 吊るしてみました





ずっと前 両サイドのネットだけだったら 強風で なぎ倒されたことがありました
真ん中にも ネットがあれば なぎ倒される心配は 無くなるのではないかと思いました

あとから 真ん中に 緑色ネットを入れるのは 面倒くさい作業になりました
夕方になって 寒くなり なんだか ひどく疲れてしまいました

でも これで ネット張りは終了したので 安心です

実家の裏の 蕗の薹



私は 蕗の薹は 食べないんですが…

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