新作登場！マグロのマリネ

今夜の前菜・・・旬のびん長マグロ（一年中店頭に並んでますが生は今のうちだけです）をさくのまま買ってきて、塩コショウをして、フライパンでさっと焼きます。直後に氷水につけて火の通りをとめます。で、サラダオイル、酢、レモン、塩、明太子、カラスミを混ぜたソースに漬け込んで半日。魚卵＋マグロのなんともいえない味わいがイチオシでございます。ソースに刻んだたまねぎ、トマト、赤ピーマンなどを混ぜてもよい結果が出るでしょう。お試しくださいませ。

あ、画像手前は牡蠣の燻製でございます。

あっぱれ、ももちゃん！ 連戦連勝中！！

ご覧くださいな、この極悪な人相ならぬネコ相（爆）。つい昨日、お隣のお寺さんで飼われてるネコ３匹とバトルになり、このありさま・・・いまだにピリピリしているようですが、モンクをいってきたお寺さんによれば、ももちゃん圧勝の模様（爆）。お宅のネコ、なんとかなりませんかねえ、ときたもんだ・・・ふざけるでねえ！ペットの喧嘩にどうして飼い主が介入するんだ、この間抜け坊主が（心の声）。といいたいのは山々ながら「注意しときます（爆死）」と答えてシマウマった、気の弱いわたし・・・けけけ、何語で注意するんだよ（完全謎）。というわけでももちゃん連戦連勝中。つい先日、ＺＯＵさんのアパートの大家さんが飼ってる
ラブラドールなんちゃらに襲いかかってお散歩ルートを変更させてしまった由・・・まったく申し訳ないことですが、なにぶんももちゃんのすることですんで・・・それにしても１ｍ超の大型犬がどうしてももちゃんを恐れるんだろう（爆）。頑張れ、ももちゃん！地域一番ネコを目指して驀進中でんがな（爆）

大家さんに謝っといてね＞ＺＯＵさん