この季節ならではの味覚。地物が手に入りましたので、バターでじんわりと火入れを行い、ギリギリの歯ごたえを残す、に挑戦してみました。
パルミジャーノレッジャーノのおろしたてとエクストラヴァージンオリーブオイルでどうぞ。
コースの中の一品でございます。なんともいえない香りが季節を感じさせてくれます。
ご予約は
0267-62-0251
おいまつえんまでどうぞ。
HP、あいかわらず更新中でございます。のぞいてみてくださいね!
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