黒板の裏側で~おうみ進学プラザの毎日~

おうみ進学プラザは滋賀県の学習塾。困って、喜んで、泣いて、笑って、そして時々怒って。塾のドラマを実況中継します。

栃尾の油揚げ。

2021-05-06 22:09:44 | Weblog

珍しくグルメ方面の話題で。
食通かというと、ちっとも。何でもおいしいです、基本的に。
産地で食べると特に美味しい。瀬戸内海の海の幸、北陸の海の幸、三陸の海の幸、北海道の海の幸などなど。海の幸がいいと思うのは、山国で育ったからですね。
さて、今日ご紹介するのは…ジャジャーン♪…栃尾の油揚げです。
新潟県長岡市の名産品。
お値段が高いです。高級食材ですね。
油揚げ界のルイ・ビトンと呼ばれるだけあって…嘘です。呼ばれていません。
油揚げ界のベンツと…はい、すみません。
実は、最初はスーパーの安売りコーナーにあった。賞味期限ギリギリ品で、半額のシールがついていたのを買いました。で、美味しかった。
時々、定価でも買っています。160円ぐらいするのですよ、これが。
ところがー!
酒井順子さんのエッセイに登場しましたー♪酒井さん、わざわざ長岡まで旅をして、この油揚げを食べたのです。そして絶賛す。すごーい。
そんな高級食材だとは知りませんでした。失礼しました。半額コーナーで買うなどと御無礼を。お許しください。
本来は、油揚げそのものを焼いて食べる。しかし、お味噌汁に入れても美味しいです、かなり。
新型コロナ時代の、ちょっとした贅沢。みなさんもどうぞ。
おすすめは、トースターで焼いて、ショウガ(チューブ入りでOK)をかけて、お醤油で食べる。ぜひお試しください。
なお、福井県坂井市にも美味しい油揚げがあります。いずれ出かけて…よっし。

本社へ。チームJ(事務セクション)の皆さんに久々に。お久しぶりです。みんなブンブンと仕事をしています。
「青葉キャンペーン」の関連で郵送物が増えそうで、作業量が増加。増やした張本人は私です。これも新型コロナ突破作戦の一つなので、よろしくお願いします。
私はコトコトと教材を作りました。
何の教材かというと、ジャジャーン…ああ驚いた…夏期講習会ですよ。
これも新型コロナ突破作戦。早めに作って、余裕をもって仕上げておくのです。
初夏の学習プログラム「青葉キャンペーン」、いよいよ開幕。
ここから夏へと走りますよ。
先生たちが走るから、生徒諸君はついて来なさい。どの先生も速いぞ…大丈夫か。
まあ、生徒諸君の方が速いだろう。はい。それでいいと思います。
ピンチをチャンスにする「青葉キャンペーン」です。
写真は鯉のぼりシリーズの締めくくり。
来年は何の制限もなく、伸び伸びと泳げますように。そう願う青空。


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「こどもの日は数学の日」。鯉のぼりが泳ぎ、『atama+』がフル回転。そして「青葉キャンペーン」開幕へ。

2021-05-06 07:47:34 | Weblog

大阪府、感染者が減少してるぞ。蔓延防止、緊急事態宣言の効果が…。ゴールデン・ウイークで検査や集計が変わっているから低く出るだけかな。期待しつつ、心配しつつ。
おうみ進学プラザ、休みが明けて、いざ「青葉キャンペーン」へ。
昨日は5月5日、子どもの日です。
南草津教室へ。生徒たちが次々と来て、それぞれの課題に取り組んでいました。
古久保先生は若い先生を研修。生徒へのメッセージの伝え方を指導していました。
生徒たちにちゃんと伝わるように。生徒たちの心に響くように。
「シャチョー、やってみせて」
ということで、私も野球部での経験などを紹介しました。部活動と勉強の両立。これからの初夏、夏が正念場ですよ。
この夏は、まだまだ新型コロナとの戦いも続く。頑張れ、滋賀の青少年。
南草津教室に小野先生が登場。
OSP48・チームK…学習イベントなどを企画運営するパワフルなチームです…の小野キャプテン。いよいよ始まる「青葉キャンペーン」の準備について、古久保先生と打ち合わせをしています。
内容を詰めて、そのお知らせと生徒&ご家庭への連絡と宣伝もせねば。
青葉の夏へ、いざ、いざ、いざ!
その次に野洲教室へ。
野洲教室では、
「子どもの日は、数学の日ですよー」
ということで、生徒たちが数学に取り組んでいました。
鯉のぼりが泳ぐ教室で、真剣に数学に取り組む生徒たち。
数学の補習授業も行われて、さらに『atama+』もフル回転で大活躍でした。
鯉のぼりが泳ぎ、生徒たちは勉強に取り組む子供の日。
このままの勢いで「青葉キャンペーン」へ。おうみ進学プラザは青葉の初夏を走ります。

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