今月のブレンドができました。
このブレンドのイメージはもう先月からできていました。
どんな豆でどんな味ができてという設計図も飲んだ後のイメージも
どんな気分でどんな味を感じてもらいたいかという物ができていながら
実際今月になったら、それらは全て当てはまらなくなりました。
つまり、実際の今月の気分にそぐわなかったのです。
それでは今月はどんな気分か。
春は旅立ちのときです。
別れの月でもあります。
秩父では今月だけお昼を知らせるチャイムの音楽が旅立ちの日にに変わります。
旅立ちの日、つまり新たな出発の前の段階。
それには、色々あきらめなくてはならないのです。
しかしそのイメージからは中々いい名前の珈琲も味のイメージも
沸きません。
ところが今月になった途端、今月飲むのはこんな味だというものが
沸いてきました。
全て捨てて出直す。
色々あきらめて次のシーズンを見据える。
寒さをあきらめて花を待つ。
そうです。気分はシャッフルです。
先月までは、春、花便り、弥生などありきたりな春のイメージでした。
しかし、春というのはそんななまやさいし時季ではないのです。
というわけで、『シャッフル』です。
どうぞご賞味ください。
200g 980円
このブレンドのイメージはもう先月からできていました。
どんな豆でどんな味ができてという設計図も飲んだ後のイメージも
どんな気分でどんな味を感じてもらいたいかという物ができていながら
実際今月になったら、それらは全て当てはまらなくなりました。
つまり、実際の今月の気分にそぐわなかったのです。
それでは今月はどんな気分か。
春は旅立ちのときです。
別れの月でもあります。
秩父では今月だけお昼を知らせるチャイムの音楽が旅立ちの日にに変わります。
旅立ちの日、つまり新たな出発の前の段階。
それには、色々あきらめなくてはならないのです。
しかしそのイメージからは中々いい名前の珈琲も味のイメージも
沸きません。
ところが今月になった途端、今月飲むのはこんな味だというものが
沸いてきました。
全て捨てて出直す。
色々あきらめて次のシーズンを見据える。
寒さをあきらめて花を待つ。
そうです。気分はシャッフルです。
先月までは、春、花便り、弥生などありきたりな春のイメージでした。
しかし、春というのはそんななまやさいし時季ではないのです。
というわけで、『シャッフル』です。
どうぞご賞味ください。
200g 980円