牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

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斎藤さんがやっているのかな? 敷居も高いし意識も高いそうな、おもたせから揚げ「斉唐」@神楽坂仲通り

2022-05-22 18:16:55 | 神楽坂とインテリジェントロビーの徒然
                          
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神楽坂と軽子坂。

江戸時代、傾斜が急で段差のあった神楽坂は人々が歩き、相対的に緩傾斜の軽子坂は荷物が行きかった、というこの2つの坂は並行しているのですが、その間には、はしご状に神楽小路、仲通り、本多横丁、兵庫横丁などの横丁が走っています。

ちょっと前置きが長くなりましたが、そんな横丁の一つの仲通りから一本入る袋小路にこんな店がオープンしていました。





「神楽坂からあげ」という幕。
左側の入り口には「斉唐」という店名が記されています(「さいとう」らしい)。

中の様子から、テイクアウトのお店のようですが、ちょっと敷居が高そうなのでそのまま撤退と相成りました。


戻ってからネットで見ると、


おもたせに、差し入れに“喜ばせ上手”なから揚げ

というのがウリみたいですね。

敷居だけでなく、意識も高い系のようです。



「から揚げのおもたせ」


例えば右上はピリ辛、右真ん中は醤油、右下は名古屋風など、それぞれの枡目毎に味が違うようです。


ちょっとウチの福枡発酵食弁当みたいですね。





でも、お値段は全然違って税込みで¥2000とのこと。
おもたせ/おみやげ用になるとこうなるんですね。

誰が買うんだろう。





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