男のたけのこご飯

今日はnanuさんがたけのこご飯を作って（炊飯器ごと）持って来てくれました～(^○^)

「へぇ～大きな炊飯器ですね！一人暮らしなのに。・・あ、一人暮らしじゃなかったっけ？(笑)」
「何言ってんだよ～（汗）」

そのレシピがこんな感じらしいですよ。

　　たけのこを米のとぎ汁でアク抜きをする。
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　　たけのこご飯の具材（たけのこ、鳥肉、にんじん、まいたけ）を
　　しょう油、酒、みりんなどで煮る。
　（これが２時間だそうですよ、ちなみにかつおの出汁を取って煮たそうです）
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　　一度、具と煮汁を分けて、冷ます。
　（そうしないと、後でご飯を炊く時の炊き具合が変わってしまうそうです）
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　　炊飯器で炊く。

こうして４時間掛かった、たけのこご飯を頂きました。
おいしかったです～～
まるで旅館に出てくるたけのこご飯みたいでした。最近人の作ったご飯って、ほんとに美味しいんだわ～これが。（何ででしょう？）

これがいわゆる『男の料理』って奴なんですね。
たまにやるから何時間も掛けて満足する一品を作ると言う・・・。
これは芸術に近いものですね。^^;これが日課になったら、絶対できないと思う～（って食べさせてもらって言うセリフじゃないかな？）

私も今年は一度は、たけのこの皮からむいて、たけのこご飯を作ってみようと思いました！
でも、たぶん材料を切って入れて、炊飯器のスイッチオンだと思います。^^;（それも何か煮ながらなんて感じで・・主婦は効率も優先しないとならないんですよね。。。そうそう）

余ったたけのこご飯は我が家の夕飯にすべく、おにぎりにしてお持ち帰りです。!(^^)!