弁当をさぼる

週末、作りおき料理ができなかったので、今日はとうとう弁当をさぼる。
（自分は野菜炒めの残りでラーメン弁当にした。）

今晩もどうしよう。。。(-_-;)最近マンネリでお弁当も疲れてしまった。。。

寝ながら見る本もお出かけ本で料理本をみなくなったので、作るのは同じものばっかり。
（そして今日はついに弁当もさぼる。）
母としてこれでいいのか、時々悩みます。


ちなみに今日の晩御飯は、昨日の朝炒めたケチャップチャーハンの残りと、火曜にゆでたカリフラワーとチーズ。
（マヨネーズが苦手なので、ゆでた野菜はチーズと一緒に食べます）
それから焼いた餃子4個。

kekeにはベーコンの残りがあったので、カルボナーラをさっくり作りました。
今回は本も見ずに、ニンニクを多めにみじん切りにしてオリーブオイルで炒め、ベーコンを切ったのを炒め、久しぶりに買った牛乳（あまり多く入れない）を入れて温め、塩多目でゆでたパスタを入れ、卵（白身はフライで使った後の黄身が多目の卵2個分）と粉チーズを混ぜたのを、最後にあえます。味付けは塩・ハーブソルトやコンソメも少々、最後に黒コショーを振ってできあがり。



今日はkekeに訊いてみた。

「ひとりでお出かけするお金があったら、kekeとおいしいものを食べに行った方が有意義なような気がするんだけど・・・」

するとkekeは「それはありません！」と言い、「人には人の都合がありますから。」と言って、さっさと部屋に入ってしまった。。。

土曜日はどこに行こうかな？？(^_^;)