今日のお弁当。新しく作った肉団子と鮭のほぐし身～～～
実は賞味期限が切れてきたので、鮭を焼いたんです。ナナメにどどん！と乗せる予定が・・・ちょっと割ってみたら生焼けが心配になってきて・・・もう一度ほぐしてフライパンで温め直しました。(^_^;)
こういうのもいいですよね。
私最近、塩鮭が苦手になってきて・・・塩辛くて（もちろん甘口しか買わないんですがそれでも辛くて・・・）いかにも塩分取り過ぎそう・・・って感じてしまうんです。
でも、息子は焼き魚は鮭ぐらいなんですよね、食べるとしたら。。。。こうしてほぐして冷凍しておけば、チャーハンの具にしたり、何も無い時にほうれん草と味噌汁にしたり、応用が利きそう。。。何よりおにぎりにもできるし。
瓶詰めの鮭のほぐし身もあるけれど・・・結構お値段もいい値段。それだったら安い時に買って、家でほぐして冷凍もいいように思うのです。
最近の私、テレビは見てないし、ピアノの練習と同じようなお弁当作りに仕事の繰り返し・・・で、申し訳ないほど話題がありません。だから毎日同じようなことしか考えていないのですが・・・最近、漢方をもっと知ろうかな？と考えたりしています。(^_^;)
と思って、本を借りてもほとんど読めないまま寝てしまったりして、ちっとも読み進まないのですが。。。
ワクチンをきっかけに医療不信な気持ちもむくむく起きてきます。
虫刺されとか、ケガとか、そういう塗り薬はいいんだけど、コレステロールもお医者様によっては「少々数値が高くても大丈夫」と言う先生もいますよね。血圧も「年を取れば上がるのは当たり前」と言うお医者様もいます。血圧とか、以前だったらＯＫだった数値でも今は危険区域になっている数字もあるのだとか。
そういうのを読むと、健康診断も厳しくなってどんどん病気扱いにされがちな時代なのかなぁとか。
漢方の本で、ゆる～く健康に留意できればいいなぁ～と思ったんです。
体にやさしい話って、なんとなく心も元気になりそうで。
自然でいたいな～と思うんですよね。
地球温暖化とか食糧危機も。。。みんな人間が勝手に原因を作っていることですよね。
これから新築の家全部の屋根にあの太陽光のパネルがつくかと思うと・・・（その光景を想像するだけで夏が暑くなりそうです。）
山の木を切って太陽光のパネルとたくさん立てる光景の写真を見ても。。。。げんなりという気持ちに。
なんかもっと自然で優しくいた方が、巡り巡って地球にも自分にも優しくあるのでは？と思ったりするんですよね。