寮管理人の呟き

偏屈な管理人が感じたことをストレートに表現する場所です。

斑鳩町再訪(その1)

2007年10月20日 | 

JR新今宮駅から快速で約30分。およそ27年ぶりに斑鳩町を訪れた。南口から法隆寺行きのバスに乗った。門前まで170円である。

南大門

国宝の南大門を抜ける。西院伽藍の大きさに圧倒された。観光客の多いこと。朝早く来るに限る。拝観料は払わずに外から五重塔を見上げた。

五重塔と中門

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即席ふぐラーメン

2007年10月20日 | 家飯

ふぐ鍋をして残っただし汁を漉して、即席ラーメン(サッポロ一番の麺のみ使用)を作る。具材は何も入れない。まさに素ラーメンである。

仕上げに青ネギを散らして完成。上品な味のため胃に優しい。にゅうめん風という表現がピッタリかな。鍋の後にはうどん・雑炊が定番だが、ラーメンも「あり」だ。

シンプルの極み 即席ふぐラーメン

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