高梁川のシジミ

高梁川のシジミは大きい。セタシジミ同様に地元では評価が高い。肉厚の身からエキスがたっぷり出る。吸物でも充分いける味だ。


味噌汁にする場合でも、たくさん味噌を溶く必要はない。ちょっと少ないかな、というくらいがよいと思う。

肝臓お助けシジミはおっさんの特効薬でもある。昔のように安くはないのが、唯一の難点だ（笑）

値上げの秋、散歩の秋

原油価格高騰の煽りで食品メーカーが次々と値上げを表明している。自給率の低い国の弱さが一気に露呈したかたちだ。とうとうビールの価格まで上がることになった。消費量に悪影響が出ることは避けられないだろう。

道路が明け方降った雨で濡れている。今日から１１月。駅前のSUN STATIONが（リニューアル）オープン。内部は田舎町向けに作られていることだろう。この地で高等な文化が育った例はないから（笑）

近所のおっさんが腰をかがめて、通りに投げ捨てられた煙草の吸殻を何本も拾っていた。陰徳を積む者を見て気分が良くなった。