福山市鞆町後地の和菓子屋・鳴門堂

鞆銀座に鳴門堂という名の和菓子屋がある。食べることが大好きな男は迷うことなく店に入った。そして奥さんに商品を説明してもらいおやつに最中「お祇園さん」を買った。


黒ごま餡は珍しいと思ったのだ。ごまの風味が豊かで程よい甘さである。町歩きの途中に糖分を補給して俄然元気になった。

食べられる牛の肺臓

生の牛の肺臓は肝臓（レバー）よりも綺麗である。価格は１００グラム当たり４０円程度と安い。見た目が強烈なため扱う店は少なくて店頭に並んだのを見つけた時には必ず買う、備後地方の関東煮（かんとだき）を作るために。