エッセイ  - 麗しの磐梯 -

「心豊かな日々」をテーマに、エッセイやスケッチを楽しみ、こころ穏やかに生活したい。

シロシメジ

2020-10-09 | 日々の生活

キノコはめった採らないが、シメジのようなきれいなキノコを見つけた。

数株を持ち帰り調べて見た。サクラシメジにしては真っ白だ。

山の仲間のIgaさんに見てもらうと、シロシメジとの判定。

ネットで調べると、間違いないようだ。

 

     

でも、ばーちゃんは疑い深く、止めろ!の一点張り。

早速、湯がいて油炒めにして、しょう油で味付けをした。

歯触りと言い、味と言い、何とも言えないおいしさだった。

 10/7