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芹の花が川辺に咲いていました。今どき芹とは、季節外れと思うかもしれませんが花期は今なのです。
花名:芹(せり)
科名:セリ
属名:セリ
分布:北海道から沖縄にかけて分布。海外では、北半球一帯とオーストラリアに広く分布。
生育地:畑 湿地や畦道、溝など
植物のタイプ:多年草
開花時期:7~8月
大きさ:20~50㎝
花言葉:「貧しくても高潔」「清廉で高潔」
茎先に複数の散形花序(枝先に1個つずつ花がつく)を出し、白い小さな花を10個から20個くらいずつつけます。 花は5弁花で、花弁は内側に曲がっています。
葉は1-2回羽状複葉です。鳥の羽のように左右に小葉がいくつか並んで1枚の葉が構成され、枝分かれをして羽状複葉をつける場合もあります。小葉は卵形で、縁には粗いぎざぎざ(鋸歯)があります。
花の後にできる実は分果(複数の子房からできた果実)で、2つのブロックからなります。
和名の由来は、まるで「競り合っているよう」に茂るので、セリと名づけられました。
春の七草の1つで、若い茎葉は食用とされるのはご存知の通りです。開花した後のものは硬くて食用に向きません。
セリは精力を養う働きがあります。毒を消す効果もあって、二日酔いの時などに食べると症状が楽になるようです。
したっけ。
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